鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。这道爆炒鱿鱼须，香辣好吃，今天就把制作方法分享给大家。
1、鱿鱼须提前用开水烫一下，有助于去腥，并去除多余的水分。
2、鱿鱼宜爆炒，所以调料提前准备好，动作要快。