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辣炒鱿鱼丝
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仲耳边情话

辣炒鱿鱼是我家的最爱，鱿鱼的味道无论怎么吃，我都很喜欢我老公最爱吃我做的辣炒，并且要炒得老一点，这样才劲道。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 2个
干辣椒 适量
味精 适量
料酒 适量
一品鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼洗净，去头，去内藏
  • 步骤 2/7
    放到开水锅里焯一下
  • 步骤 3/7
    备料
  • 步骤 4/7
    鱿鱼切丝
  • 步骤 5/7
    热油放入葱姜蒜八角，干辣椒炒出红油
  • 步骤 6/7
    放入鱿鱼丝，一品鲜酱油，料酒，盐，味精。炒到鱿鱼变色发红
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

放干辣椒的时候关火，别把辣椒炸糊了。

发布于 2024-08-09
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