洋葱鱿鱼须
2万 热度 196 收藏
阙那壹刻妖娆

洋葱鱿鱼须,简单开胃菜。鱿鱼难得买上几回,不太会做海鲜类的菜肴,做不好怕有海腥味。这盘洋葱鱿鱼是一次在一家大排档吃过,觉的还不错,就试着炒了这盘洋葱鱿鱼须。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2个
洋葱 半个
适量
适量
芹菜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    食材;
  • 步骤 2/16
    洋葱切丁,切点芹菜和辣椒,
  • 步骤 3/16
    鱿鱼切段,
  • 步骤 4/16
    烧油,倒进鱿鱼,
  • 步骤 5/16
    滑油,
  • 步骤 6/16
    沥油待用,
  • 步骤 7/16
    锅里留少许油,放进尖椒炒香,
  • 步骤 8/16
    放进洋葱炒匀,
  • 步骤 9/16
    炒断生或炒八成熟,
  • 步骤 10/16
    倒进鱿鱼,
  • 步骤 11/16
    炒匀,
  • 步骤 12/16
    放点盐入味,
  • 步骤 13/16
    淋上生抽,
  • 步骤 14/16
    放进芹菜,
  • 步骤 15/16
    吃更辣再撒点辣椒粉,
  • 步骤 16/16
    调点调味鲜炒匀装盘。
小贴士

鱿鱼先滑油更鲜嫩。

发布于 2023-04-03
评论
相关菜谱