搜索菜谱、食材
洋葱鱿鱼须
2万 热度 196 收藏
阙那壹刻妖娆

洋葱鱿鱼须，简单开胃菜。鱿鱼难得买上几回，不太会做海鲜类的菜肴，做不好怕有海腥味。这盘洋葱鱿鱼是一次在一家大排档吃过，觉的还不错，就试着炒了这盘洋葱鱿鱼须。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2个
洋葱 半个
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    食材；
  • 步骤 2/16
    洋葱切丁，切点芹菜和辣椒，
  • 步骤 3/16
    鱿鱼切段，
  • 步骤 4/16
    烧油，倒进鱿鱼，
  • 步骤 5/16
    滑油，
  • 步骤 6/16
    沥油待用，
  • 步骤 7/16
    锅里留少许油，放进尖椒炒香，
  • 步骤 8/16
    放进洋葱炒匀，
  • 步骤 9/16
    炒断生或炒八成熟，
  • 步骤 10/16
    倒进鱿鱼，
  • 步骤 11/16
    炒匀，
  • 步骤 12/16
    放点盐入味，
  • 步骤 13/16
    淋上生抽，
  • 步骤 14/16
    放进芹菜，
  • 步骤 15/16
    吃更辣再撒点辣椒粉，
  • 步骤 16/16
    调点调味鲜炒匀装盘。
小贴士

鱿鱼先滑油更鲜嫩。

发布于 2023-04-03
评论
相关菜谱