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葱香鱿鱼须
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殳梦菡虚

一个人做饭,吃的很腻的感觉.

去到市场都不知道买什么菜才好.

中午去到新一佳,刚好看到有摆出新鲜大个的鱿鱼须.

有点小贵,买了点回来,放了葱一起爆炒,非常好吃.

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须 450g
油 适量
盐 适量
葱 2根
黄豆酱 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    起锅热水.
  • 步骤 2/8
    把鱿鱼须从中间切开,洗干净. 准备好两根葱
  • 步骤 3/8
    把切成段的鱿鱼须放进去. 过趟热水.
  • 步骤 4/8
    再从冷水中捞起,洒点盐. 沥干水份,待炒.
  • 步骤 5/8
    起油锅. 把沥干了水份的鱿鱼须鱿鱼须鱿鱼须倒进去. 大火.翻炒.
  • 步骤 6/8
    放入切好的葱丝. 继续大火.翻炒.
  • 步骤 7/8
    洒点盐.
  • 步骤 8/8
    重口味的豆亲,可以放点黄豆酱. 把葱丝爆熟即可准备起锅.
小贴士

这鱿鱼须切好以后,必须先过趟热水.

炒的时候,大火,猛炒.

发布于 2022-07-18
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