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爆炒鸭杂
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若云屎太浓
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食材
鸭心，鸭肠 适量
洋葱 一个
青椒 一个
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    起锅烧热加油高温，这时把漿好的鸭杂下锅爆炒二 三分钟后盛入盘里，再在锅里少加点油烧热后，下入洋葱青椒断生后倒入鸭杂翻炒几下，加入生抽 糖（根据个人喜好）蚝油快速翻炒一二分钟，起锅前加点鸡精OK
发布于 2018-09-02
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