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蒜炒西兰花
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凹臣遣徘守

简单易学又好吃

食材
西兰花 两棵（中等大小）
蒜 3瓣左右
盐 适量
糖 适量
味精 适量
淀粉水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    西兰花要先焯熟，只要梗的部分煮至微软即可捞出，过冷河后沥水待用（煮的时候记得要倒点油在水里，这样煮出来的蔬菜才会翠绿不会发黄）
  • 步骤 2/2
    另起锅下油，然后把蒜爆香，倒入已经灼熟的西兰花，用中大火煸炒一会儿，加入适量的盐，糖，味精调味，炒均后加入适量的淀粉水，炒至收汁即可出锅
发布于 2019-02-18
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