对于蒜蓉的味道家人特别喜欢，这次买了一个西兰花，原本打算清炒的，刚巧那天收到一瓶酱香鲜的试用，于是就拿来做了这道蒜蓉西兰花，味道非常不错。
1、水里加入适量盐泡西兰花可去杀菌
2、煮西兰花时在水里加几滴油可保持鲜绿不变黄
3、西兰花不宜煮太久
4、酱香鲜与糖的份量可随个人喜欢