蒜蓉西兰花
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备好西兰花和大蒜。
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步骤 2/10
西兰花洗净掰小朵。
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步骤 3/10
大蒜剁碎备用。
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步骤 4/10
锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。
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步骤 5/10
西兰花在沸水中焯一分钟。
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步骤 6/10
直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
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步骤 7/10
炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
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步骤 8/10
倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
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步骤 9/10
加入盐和鸡精。
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步骤 10/10
最后勾入薄芡即可。
发布于 2019-10-28