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蒜蓉西兰花
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冷月

给老爷子来上一道蒜蓉西兰花当下酒菜当然是不错的选择，吃多了大鱼大肉来点清淡的，让胃口也休息一下。送给老爷子下酒喽。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
油 适量
盐 适量
猪肉 50g
蒜末 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西兰花一颗，有点老了
  • 步骤 2/13
    将西兰花掰开
  • 步骤 3/13
    倒入烧开的水中
  • 步骤 4/13
    焯熟
  • 步骤 5/13
    过凉
  • 步骤 6/13
    准备两份蒜末
  • 步骤 7/13
    五花肉
  • 步骤 8/13
    起锅放油炒肉
  • 步骤 9/13
    加入第一份蒜末
  • 步骤 10/13
    加入西兰花
  • 步骤 11/13
    加少许盐继续煸炒
  • 步骤 12/13
    待西兰花快熟时，倒入剩下的蒜末
  • 步骤 13/13
    出锅即可。
小贴士

如果嫌麻烦放一次蒜蓉亦可以。

发布于 2019-08-01
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