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蒜蓉西兰花虾仁
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小胡子bank

蒜蓉西兰花虾仁

时间:10分钟内
食材
虾仁 300g
西兰花 300g
大蒜 1个
蚝油 2勺
盐 少许
花生油 少许
料酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花洗净，切块，过热水到八分熟。虾仁去壳（新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟，可以让去壳很容易），除去筋。切好蒜蓉备用。
  • 步骤 2/6
    倒入少许油，倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许，提味。
  • 步骤 3/6
    当炒至虾仁变红后，盛出备用。
  • 步骤 4/6
    倒入油，油五成热，加蒜蓉，蚝油，少许盐。
  • 步骤 5/6
    再加入西兰花，虾仁，炒一分钟即可出锅。
  • 步骤 6/6
    装盘，红红绿绿，看着有食欲。
发布于 2020-09-02
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