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蒜蓉空心菜
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_野生草莓

今天下班回家，好邻居给了我一把空心菜，看起来非常新鲜，因为是刚摘的。空心菜，这种常见的绿色蔬菜在夏天吃不仅可以补充营养还可以防暑。大家也一起来做起来吃吧……

食材
空心菜 250g
蒜 半个
盐 少许
鸡精 少许
味事达酱香鲜酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备空心菜
  • 步骤 2/7
    洗干净，剪成段
  • 步骤 3/7
    热锅下油，我用的是猪油，感觉炒菜比较香
  • 步骤 4/7
    放入蒜爆香
  • 步骤 5/7
    倒入空菜菜爆炒
  • 步骤 6/7
    加入酱油，继续翻炒，再加点盐，撒点鸡精在翻炒几秒钟就OK啦
  • 步骤 7/7
    装盘子……蒜末切的不好哦！哈哈
小贴士

空心菜洗好剪切盐水里过一遍哦

发布于 2018-11-25
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