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蒜蓉空心菜
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江南过客淦

空心菜是我们的家常菜，我发现我都没有上传过这道菜。今天就小秀一下。

时间:10分钟内
食材
空心菜 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    空心菜去掉老根，折成小段洗干净。
  • 步骤 2/7
    沥干水分。
  • 步骤 3/7
    大蒜切粒。
  • 步骤 4/7
    热锅下油。
  • 步骤 5/7
    倒入大蒜爆出香味。
  • 步骤 6/7
    倒入空心菜。
  • 步骤 7/7
    加入适量的盐，鸡精翻炒均匀即可。
小贴士

炒空心菜的时候一定要大火。

发布于 2020-01-09
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