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蒜蓉空心菜
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冰雪七色花爱恋

蒜蓉炒啥蔬菜貌似都很好吃.

春天后的空心菜真真的好嫩..

食材
空心菜 300克
大蒜 几瓣
猪油 适量
玉米油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    空心菜去掉根部.清洗干净！
  • 步骤 2/6
    大蒜拍扁后剁碎
  • 步骤 3/6
    锅里放一点猪油和玉米油.没有猪油的也可以全部用玉米油！然后放蒜蓉下午爆香！
  • 步骤 4/6
    再放空心菜下去.放一点点白糖下去（可不放）大火爆炒！可以弄成小段的.也可以整根炒.这个随意！
  • 步骤 5/6
    断生后.关火放盐.鸡精调味即可！
  • 步骤 6/6
    装盘...
小贴士

白糖可以提鲜.增加爽脆口感.！

发布于 2019-02-14
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