鸡肉笋干木耳土豆炒
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独孤傲弑黎

史先生非常爱这些地道的中国食品,特别是香菇,爱的不得了,比我还爱香菇。我这里国内货物囤积的最多的就是香菇,这样一来正好,不时地给他做香菇宴,帮俺消灭囤货吧。

食材
鸡腿肉块 适量
土豆 适量
木耳 适量
泡发好的笋干 适量
尖辣椒 少许
花椒 适量
黄酒 适量
适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    放入鸡腿肉爆炒,放入少许黄酒,翻炒;
  • 步骤 2/4
    鸡肉变色后,放入笋干一起炒;
  • 步骤 3/4
    爆炒8分钟后,加入开水,陆续放入土豆和木耳,大火焖煮15分钟;
  • 步骤 4/4
    中火收汁儿,放入少许尖辣椒;
小贴士

我们家基本上每周都有规律地吃些香菇,木耳及笋干等食物,营养全面些。

发布于 2018-12-12
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