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辣炒土豆丝
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Islandland
这是最家常的做法,简单好做,省时省工,谁都能做。
食材
土豆
三只
烹饪步骤
步骤 1/1
先把土豆洗好,切成丝。放到水盆里简单揉搓,洗去表面的淀粉,炒时不粘锅。热锅放油两勺(油勺超市有卖,直径4厘米)放入葱花爆香,放入辣椒粉适量,不能爆焦。放入沥干水的土豆丝翻炒,不能放水。炒到土豆丝有点焦黄即可。放入盐两勺,鸡精少许,翻匀即可出锅装盘。
小贴士
爱吃酸味的加点醋
发布于 2018-11-15
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