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腐乳拌油菜心
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新妹儿oba

腐乳拌油菜心味道超级的赞！

时间:10-30分钟
食材
油菜心300克 适量
腐乳2小块 适量
蒜瓣，小红椒各适量 适量
盐少许 适量
白糖少许 适量
食用油适量 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜摘去老叶老梗洗干净用淡盐水泡20分钟再过一遍清水。预防农残。
  • 步骤 2/7
    备好两小块腐乳、用匙羹将腐乳压烂成腐蓉待用。
  • 步骤 3/7
    切好蒜瓣小红椒备用
  • 步骤 4/7
    热锅热油先炒香蒜瓣和辣椒、接着放入菜心大火炒。
  • 步骤 5/7
    炒至菜心软熟时、放入腐乳翻匀，接着下少许盐，少许白糖，鸡精随意哈，再淋上少许油拌匀关火。
  • 步骤 6/7
    菜心出锅摆好盘
  • 步骤 7/7
    成品图
发布于 2019-02-21
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