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清炒油菜心
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束的回忆不在唒

夏天吃一口清爽的油菜心，真的非常舒服呢！简单的方法做出来简单的菜，但是口感上绝对很赞哟~

时间:10分钟内
食材
油菜心 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
花椒 适量
蘑菇精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油菜心捡好，洗干净，把水沥干。
  • 步骤 2/8
    花椒洗净，大蒜切成片备用。
  • 步骤 3/8
    锅里烧油到八成热。
  • 步骤 4/8
    把花椒放到油锅中爆香，然后把爆香后的花椒铲出来。
  • 步骤 5/8
    放入大蒜在花椒油中爆出香气。
  • 步骤 6/8
    把油菜心放进去用大火炒。
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    最后在菜心炒好前，加入些蘑菇精，然后盛盘。
小贴士

非常简单的一道菜，不需要太多的调料，只要清炒一下，就可以还原本来的味道哟！

发布于 2019-10-17
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