搜索菜谱、食材
清炒油菜
2.8万 热度 181 收藏
思量duplicate

今天小诚回到家发现冰箱已经没存货了，剩下一捆油菜，就来个简单的清炒油菜，结果吃起来还是蛮不错的呢。

时间:10分钟内
食材
油菜 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将油菜去掉根部的菜筋，浸泡在清水里面，清洗2-3遍
  • 步骤 2/5
    锅里放入1勺食用油，待油热开
  • 步骤 3/5
    将洗净的油菜放进锅里进行翻炒
  • 步骤 4/5
    一直保持大火，将油菜炒到差不多熟
  • 步骤 5/5
    放入2茶匙食盐、1/4茶匙鸡精，炒匀就可以装盘了
小贴士

在炒的过程，可以适量倒入少许清水，这样油菜更容易煮熟

发布于 2022-11-18
评论
相关菜谱