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清炒油菜土豆片
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晏柴后来你不在

姐自家种的小菜，放很久都不败，纯绿色，怎么做都好吃，清炒原汁原味，爽口下饭呢！

时间:10分钟内
食材
油菜 1棵
胡萝卜 1个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
海鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油菜洗净
  • 步骤 2/8
    胡萝卜、蒜、姜洗净切片
  • 步骤 3/8
    土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟
  • 步骤 4/8
    炒锅加入适量的油，爆香蒜姜和五香粉
  • 步骤 5/8
    加入胡萝卜、土豆片翻炒至断生
  • 步骤 6/8
    加入油菜大火翻炒
  • 步骤 7/8
    加入盐、海鲜酱油调味
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

1、土豆片浸泡10分钟去掉淀粉，炒菜是不粘，泡下来的淀粉刚好用来勾薄芡。

2、家常小炒可随意搭配食材，看着有食欲就好。

发布于 2019-06-14
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