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鱼香冬瓜
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pantry爱迟到
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食材
冬瓜 适量
葱 适量
泡椒 适量
姜 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜切块，并在瓜皮的一边切花刀，不要切断了。锅放油把花刀一面放锅內煎黄。
  • 步骤 2/5
    葱姜蒜泡椒全部切碎。
  • 步骤 3/5
    把八角桂皮花椒放油锅内出香。
  • 步骤 4/5
    再把葱姜蒜泡椒放入锅内爆香，倒入冬瓜
  • 步骤 5/5
    放适量的水(我的水放多了)，大火烧开后盖盖小火焖十分钟的样子，大火收汁起盘。
发布于 2018-12-29
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