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酱香冬瓜肉片
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忧伤market

今天将冬瓜与肉片搭配在一起，做了这份香喷喷的酱香冬瓜肉片，香嫩可口，酱香味十足，很不错的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
黄豆酱 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    冬瓜去皮切片
  • 步骤 2/11
    精肉切片
  • 步骤 3/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/11
    倒入肉片炒熟
  • 步骤 6/11
    倒入冬瓜片
  • 步骤 7/11
    翻炒一会儿
  • 步骤 8/11
    放黄豆酱
  • 步骤 9/11
    炒至熟烂
  • 步骤 10/11
    放盐、醋，翻匀即可
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

黄豆酱有点咸，放盐要适量。

发布于 2019-11-06
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