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酱香青瓜肉碎
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踯躅

青瓜，也就是黄瓜，是家里常备的蔬菜之一。今天将青瓜与肉碎搭配在一起，做了这份酱香青瓜肉碎，鲜香可口，酱香味十足，很下饭的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
青瓜 200g
猪肉 150g
油 适量
大蒜 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    精肉剁碎
  • 步骤 2/10
    青瓜切丁
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切碎
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜碎
  • 步骤 5/10
    倒入肉碎
  • 步骤 6/10
    翻炒至熟
  • 步骤 7/10
    放黄豆酱炒香
  • 步骤 8/10
    倒入青瓜丁
  • 步骤 9/10
    翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

黄豆酱有点咸，就不用放盐了。

发布于 2019-10-09
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