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酱香尖椒肉碎
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郭襄monarch

天热了，便没什么胃口，总想吃的辣辣的菜菜。今天将尖椒与肉碎搭配在一起，做了这份香喷喷的酱香尖椒肉碎，香辣开胃，很下饭的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
尖椒 100g
猪肉 100g
油 适量
黄豆酱 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    尖椒洗净
  • 步骤 2/9
    切丁
  • 步骤 3/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/9
    放肉碎炒熟
  • 步骤 6/9
    放尖椒
  • 步骤 7/9
    翻炒至软
  • 步骤 8/9
    放黄豆酱炒出香味即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

黄豆酱有点咸，就不用放盐了。

发布于 2019-10-09
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