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酱香尖椒卷
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亲游谢晕冉

周末做面食时，还剩下一块面面团，便搭配黄豆酱、尖椒，做了这份酱香尖椒卷，松软可口，酱香味十足，好吃的一道面食。

时间:30分钟-1小时
食材
发面面团 150g
尖椒 100g
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    尖椒切碎
  • 步骤 2/11
    发面团一块
  • 步骤 3/11
    擀皮
  • 步骤 4/11
    抹上黄豆酱
  • 步骤 5/11
    撒上尖椒
  • 步骤 6/11
    卷起来
  • 步骤 7/11
    用筷子压一下
  • 步骤 8/11
    切开
  • 步骤 9/11
    上蒸锅，醒20分钟
  • 步骤 10/11
    蒸15分钟，虚蒸3分钟
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

卷好之后，用筷子压一下，好切。

虚蒸3分钟，尖椒卷不回缩。

发布于 2019-12-18
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