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鱼籽冬瓜
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_野生草莓

今天买的鲫鱼肚子里有许多鱼籽，鱼籽是老公的最爱，在炒冬瓜的时候与冬瓜翻炒，吃起来真的不一样，丰富的口感，很香哦！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
鱼籽 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是鲫鱼肚子的鱼籽。
  • 步骤 2/9
    冬瓜切片。
  • 步骤 3/9
    姜蒜切粒。
  • 步骤 4/9
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 5/9
    放冬瓜翻炒，加生抽，料酒，盐翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入鱼籽。
  • 步骤 7/9
    翻炒至入味。
  • 步骤 8/9
    炒至冬瓜熟即可关火。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

冬瓜已经有水分了，所以就没有加水了！

发布于 2020-01-07
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