今年这渤海湾相当给力，一进入十月份，螃蟹哇哇的！活蹦乱跳的海螃蟹清蒸后那个鲜美！但这鲜美吃多了也吃不出味儿了，忒便宜了不吃都觉得亏啊，麻辣吧！这两天早市上手掌大的大飞蟹竟然十多块钱就能买，关键都是活的啊，deng硬！海螃蟹的鲜美可不是大闸蟹可以比滴喔！
挑选海螃蟹秘诀：活不活大家都会，肥不肥呢？关键在于螃蟹肚子下半部分，就是区分公母的那部分，捏一捏，如果特别硬，那就不要犹豫啦！一般又活又肥的螃蟹的这个部位都有点发青。如果一捏特别容易捏动，那就不太好了。