喷香的煲仔饭严重影响了我的自制力，照片都拍虚了,大家见谅啊。配着脆嫩的小黄瓜，这叫一个美！
1、煲仔材料做得要比炒菜略咸一点，这样和米饭混合后才不会淡。
2、混和好的煲仔饭，再用电饭锅保一次温，能就吃到焦香美味的锅吧了。
3、冷藏过的煲仔饭，最好炒锅里加少少油，用炒的方式来回温，这样才能粒粒分明。