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肉末酸豆角米线
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裔蹂躏你

很喜欢吃米线一类的食物，可惜在北方鲜米线不太好买，只好用超市的干米线来代替。酸酸的豆角经过肉馅的炒制之后变得油油润润，搭配上细滑的米线非常好吃呢！寒冷的冬天热乎乎的来上一碗，多温暖啊！

时间:10-30分钟
食材
米线 适量
酸豇豆 适量
猪肉馅 适量
干辣椒 适量
油 适量
料酒 适量
酱油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
油菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酸豇豆清洗干净以后切成小于一厘米的小段
  • 步骤 2/6
    干米线放入清水中泡软
  • 步骤 3/6
    锅中放油烧热后先放入辣椒碎炒香
  • 步骤 4/6
    放入肉馅炒至肉变色后加入适量的料酒和酱油
  • 步骤 5/6
    加入酸豇豆炒匀后烹入适量的生抽，加入盐和鸡精调味
  • 步骤 6/6
    米线和油菜煮熟以后连汤盛入碗中，加入炒好的肉末酸豆角，一碗香喷喷、热乎乎的米线就做好了！
发布于 2018-12-13
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