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爆炒羊肉
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追星clockwise

以前在上海经常去藏书羊肉常点的菜，老公特别爱吃。

食材
圆葱 半个
羊肉半斤 适量
孜然 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    羊肉切片，圆葱切丝，先炒葱蒜和干辣椒，炒出香味后把圆葱倒入，炒30秒左右在倒入羊肉。变色以后均可，出锅前撒上些孜然调料包，超市都有卖的，里面辣椒芝麻都很齐全，根据个人口味放就好了。
小贴士

根据个人口味放葱和洋葱孜然。

发布于 2019-01-07
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