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肉末茄子,超级下饭
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雾气personality
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食材
茄子
适量
猪肉
适量
大蒜
适量
生姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
茄子切成块状
步骤 2/8
再切一刀,会比较烂
步骤 3/8
猪肉切成肉末
步骤 4/8
用料酒,胡椒粉腌制20分钟
步骤 5/8
捞出茄子,沥干油
步骤 6/8
蒜姜切碎,爆炒
步骤 7/8
加一勺豆瓣酱,翻炒匀
步骤 8/8
加入茄子,再加一点水,盖上锅盖煮干
发布于 2019-01-26
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