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香菇炒肉，超级下饭哦
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marshal火辣

香菇炒肉，一个普通的家常菜，虽然简单，但是味道真的非常好哦

食材
猪肉 100g
青椒 10个
香菇 250g
料酒 适量
盐 少许
六月鲜生抽 适量
菜油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉盐料酒及生抽，腌制15分钟
  • 步骤 2/4
    将香菇切片，青椒去籽切丝，摆盘备用
  • 步骤 3/4
    热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出
  • 步骤 4/4
    再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可
发布于 2019-01-13
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