1、清洗青蛤时,先将青蛤泡在清水里,滴点香油,放点盐。过半小时换清水清洗,这样反复3次,最后彻底用清水冲洗干净沥干水分就可以做了。
2、食用西班牙橄榄油对于我们机体的益处
消化系统:改善胃和胰腺的消化过程,促进肠道的蠕动,阻止胆固醇的吸收,促进肠道吸收矿物盐,有助于胆囊的收缩和胆汁的分泌;
皮肤:可作为化妆品,还可以改善皮肤的肤色;
内分泌系统:改善新陈代谢;
骨骼系统:促进钙的吸收,增加骨骼对矿物质的吸收,从而有助于生长;
橄榄油中含有的维生素E及其对细胞膜抗氧化的功能可防止由于年龄增大而导致的失明。