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鸡胸肉炒空心菜
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书香普世界

空心菜吃完后，很嫩的梗炒菜超级好吃，所以就这已有的食材发明了这道菜，事实证明：味道真的很不错哟

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 250g
空心菜梗 200g
青椒 2只
小葱 1根
大蒜 1个
姜 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉切片，放蒜末搅拌
  • 步骤 2/8
    鸡肉中放入料酒，生抽，老抽，姜片，耗油，干辣椒末，少量醋搅拌腌制，有时间和条件的话，可以放冰箱腌制半小时后开始后续步骤
  • 步骤 3/8
    还是准备好青椒红椒
  • 步骤 4/8
    锅里放油大火烧热，放入腌制好的鸡肉，待鸡肉炒至7分熟
  • 步骤 5/8
    放入空心菜梗翻炒
  • 步骤 6/8
    待空心菜变色后加入食盐和鸡精
  • 步骤 7/8
    加入青辣椒，大火翻炒10多秒
  • 步骤 8/8
    装盘。大功告成
发布于 2018-07-09
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