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豇豆炒肉片
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食材
五花肉 适量
豇豆 适量
红辣椒 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豇豆切段、红辣椒切块、五花肉洗净
  • 步骤 2/5
    热锅放入菜籽油烧热后放五花肉煸炒，可加入少许料酒去味
  • 步骤 3/5
    将五花肉煸炒出油，五花肉呈金黄色，体积明显变小后倒入红辣椒炒三分钟（中大火）
  • 步骤 4/5
    将豇豆倒入、大火煸炒并加入适量盐（可多加一点）
  • 步骤 5/5
    待豇豆颜色变暗后加入鸡精即可出锅
发布于 2018-10-06
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