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酸豇豆炒肉糜
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trolley心慌

炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口，网上看到别人炒酸豇豆，我就搀了！赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香！

时间:10-30分钟
食材
肉碎 200克
酸豇豆 100克
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
泡椒 适量
泡姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
  • 步骤 2/6
    酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
  • 步骤 3/6
    大葱切段
  • 步骤 4/6
    炒锅放油烧热，下肉末炒散
  • 步骤 5/6
    炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒
  • 步骤 6/6
    再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
小贴士

1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。

发布于 2018-07-02
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