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酸豇豆炒肉糜
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小蝌蚪

泡豇豆炒肉末家常做法,酸爽开胃超下饭,大鱼大肉都没它好吃

时间:10-30分钟
食材
肉碎 200g
酸豇豆 100g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
泡椒 适量
泡姜 适量
酸豇豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
  • 步骤 2/6
    酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
  • 步骤 3/6
    大葱切段
  • 步骤 4/6
    炒锅放油烧热，下肉末炒散
  • 步骤 5/6
    炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
  • 步骤 6/6
    再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
小贴士

1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。

发布于 2020-10-10
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