万能配菜，可以与各种主食搭配的一道美味。喝粥时当咸菜，吃面时当面卤，配米饭那就不用提了。厨房小白们还有那些懒虫们赶紧做起来~
1、因为酸豇豆是咸的，所以大家要洗一洗。
2、口味淡的朋友可以切碎之后洗一洗。
3、口味根据自己的条件，对配料进行删减。
4、3-4步最好用中火，最后的时候用大火。