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＃金龙鱼外婆乡小榨菜籽油＃韭菜炒蚬肉
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忌戮透蠢瘸

春天的韭菜是最好的加上蚬肉是我们这几天餐桌上的家常菜哦！

食材
韭菜 250g
蚬肉 250g
调和油 2勺
盐 1小勺
料酒 1勺
姜 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回的韭菜洗净后用水挤干水份备用
  • 步骤 2/8
    韭菜挑选洗干净后切成小段
  • 步骤 3/8
    起油锅爆香姜丝
  • 步骤 4/8
    放入蚬肉炒透
  • 步骤 5/8
    加料酒
  • 步骤 6/8
    加入韭菜快速翻炒后加点盐
  • 步骤 7/8
    起锅前加入鸡精炒匀
  • 步骤 8/8
    出锅装盘即可
小贴士

蚬肉一定要先炒透后再加韭菜快速翻炒

发布于 2018-11-10
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