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小根菜炒鸡蛋
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倾城的美丽庄

姐姐利用周六采来了不少山菜，有荠菜、小根菜、苦碟、婆婆丁很多种~~~要了点小根菜回家用小根菜炒鸡蛋，品味姐姐劳动的果实!!!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
小根菜 400g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋去壳，打散搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    小根菜洗净，切成末。
  • 步骤 3/7
    加入鸡蛋液中。
  • 步骤 4/7
    放入少许盐，搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    点火坐锅烧油，油热了，加入鸡蛋液。
  • 步骤 6/7
    炒至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    盛盘品尝。
小贴士

炒鸡蛋时油要稍微多一些炒出来的鸡蛋好吃。

发布于 2019-07-03
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