搜索菜谱、食材
小白菜炒鸡蛋
16.4万 热度 755 收藏
沽棺仁医游

小白菜是很常见的菜，做起来也比较省事的，家里的小白菜没有多少了，炒起来也不够一盘了，为了凑一盘，我就决定炒鸡蛋。这菜省事还好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
小白菜 300g
油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小白菜洗净，沥干水分。
  • 步骤 2/9
    两个鸡蛋打散。
  • 步骤 3/9
    小白菜切段。
  • 步骤 4/9
    蒜苗切段。
  • 步骤 5/9
    锅里油热后放鸡蛋液。
  • 步骤 6/9
    炒熟备用。
  • 步骤 7/9
    另起一锅，倒油，油热后放小白菜翻炒，加适量盐调味。
  • 步骤 8/9
    小白菜变绿后放鸡蛋。
  • 步骤 9/9
    小白菜变绿后放鸡蛋。
小贴士

小白菜不要炒过了，略一变色就行。

发布于 2020-01-03
评论
相关菜谱