外婆菜之红烧鱼排
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池渔之恋泪潵

用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做红烧鱼排,味道就是外婆曾经手作的老味道,好味道~

时间:10-30分钟
食材
鱼排 300克
八角 四个
姜片 5片
白糖 一勺
海盐 一小勺
生抽 一大勺
老抽 一大勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 一大勺
面粉 少许(抹鱼肉用防沾)
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱼排抹少许面粉这样防粘锅
  • 步骤 2/9
    热锅倒油
  • 步骤 3/9
    下鱼排肉
  • 步骤 4/9
    加八角
  • 步骤 5/9
    煎双面焦黄
  • 步骤 6/9
    翻面
  • 步骤 7/9
    加入所有作料
  • 步骤 8/9
    焖煮至熟即可
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

家常美味~

发布于 2018-08-29
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