核桃桃酥#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#
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17年的春节来的比以往要早一些,所以元旦一过,春节的脚步就加快了。春节期间的饮食,除了要准备鸡鸭鱼肉外,中式甜点也是过年期间必不可少的迎春食品。而桃酥无疑是中式甜点的经典食品之一,其以香甜酥脆的味道,深受大家的喜爱,是春节走亲访友的馈赠佳品。桃酥主要食材是面粉、鸡蛋、食用油,其中油的含量很高,所以用油的好坏直接决定的桃酥的品质。金龙鱼非转基因1:1:1黄金比例调和油,其配料中含有大豆油,菜籽油,花生油,稻米油,玉米油,芝麻油,胡麻油等各种类油,营养全面均衡,金龙鱼倡导所有膳食中1:1:1平衡摄入脂肪酸,三个1,指的是:饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,和多不饱和脂肪酸。所以用金龙鱼黄金比例调和油做桃酥是非常健康的,做出的桃酥香甜酥脆还营养健康。

时间:30分钟-1小时
食材
金龙鱼调和油 110g
糖粉 100g
核桃仁 50g
泡打粉 2g
苏打 2g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    食材大集合;
  • 步骤 2/17
    非转基因金龙鱼黄金比例1:1:1调和油倒入量杯;
  • 步骤 3/17
    量出110克; 其余食材称量好,备用;
  • 步骤 4/17
    鸡蛋,调和油,糖粉置于小盆中;
  • 步骤 5/17
    搅打至完全融合;
  • 步骤 6/17
    加入无铝泡打粉;
  • 步骤 7/17
    加入小苏打;
  • 步骤 8/17
    搅拌均匀;
  • 步骤 9/17
    筛入低筋面粉;
  • 步骤 10/17
    拌成面团;
  • 步骤 11/17
    用手揉成光滑的面团;
  • 步骤 12/17
    分成12个小剂子; 取一个揉圆;
  • 步骤 13/17
    压扁,中间按出一个小坑;
  • 步骤 14/17
    放上一个核桃仁,按一下;
  • 步骤 15/17
    全部做好;
  • 步骤 16/17
    烤箱180度,预热; 放入桃酥,烤20分钟;
  • 步骤 17/17
    根据实际情况调整烤箱温度,烤制时间; 出炉后,晾凉食用。
小贴士

面粉可以用普通面粉;

糖粉可用白糖替代;

烤箱温度和烤制时间根据实际情况调整。

发布于 2024-04-25
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