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爆炒牛肉（做出牛肉干、牛肉串的味道）
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撒娇
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食材
牛肉 适量
孜然 适量
姜 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切好牛肉，用盐蒸鱼油腌制一下
  • 步骤 2/9
    准备配料
  • 步骤 3/9
    锅里放油热一会放牛肉，炒
  • 步骤 4/9
    把水炒干
  • 步骤 5/9
    中大火
  • 步骤 6/9
    炒干
  • 步骤 7/9
    把牛肉放一边，放配料放点盐拌在配料里拌匀，然后跟牛肉和一起炒
  • 步骤 8/9
    最开始放油之后可以放一点点姜、孜然和辣椒粉，让油有点味道，再放牛肉炒。也可以不这样…
  • 步骤 9/9
    成品
发布于 2018-10-05
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