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茄汁花菜
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食材
白花菜（菜花） 半颗
西红柿 一个
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将花菜掰小朵后洗净
  • 步骤 2/6
    西红柿洗净切小块（如果喜欢吃西红柿可以切大一点，和花菜一起吃。如果不是特别喜欢可以切小一点，炒的时候就会变成番茄）
  • 步骤 3/6
    烧一锅开水，放入花菜，八分熟捞起
  • 步骤 4/6
    锅放油，下葱姜蒜爆香后放入西红柿
  • 步骤 5/6
    锅里放番茄酱后放少量热水煮一下，（可以用铲子压一下西红柿，更容易烂）
  • 步骤 6/6
    放入抄好的花菜，加少量盐、酱油、糖、蚝油 翻炒均匀，收汁盛出即可。
发布于 2018-08-03
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