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茄汁花菜
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昭笑笑

美味好吃的茄汁花菜,详细教程,简单粗暴易操作

时间:10分钟内
食材
青梗花菜 400g
西红柿 1个
油 5g
盐 2g
白糖 10g
葱 1段
蒜 2瓣
鸡精 适量
水淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花菜洗净掰成小朵
  • 步骤 2/7
    葱、蒜切末
  • 步骤 3/7
    西红柿顶部划十字泡入热水中剥去外皮
  • 步骤 4/7
    剁成极碎的小粒
  • 步骤 5/7
    热锅凉油小火爆香葱、蒜末，倒入西红柿碎炒出红油
  • 步骤 6/7
    倒入花菜翻炒均匀，调入盐、糖、鸡精，加入少量开水炒约2分钟入味
  • 步骤 7/7
    勾薄芡炒匀出锅。
小贴士

喜欢吃软一点的可以多炒几分钟

发布于 2019-12-20
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