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炒花卷
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净挚手话蕉
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时间:10-30分钟
食材
吃剩的馒头或者是花卷 一个
火腿肠 一根
黄瓜 半根
玉米粒 适量
辣白菜 少许
孜然粒 少许
炒熟的芝麻 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块。锅里放一点点油，开微火，将花卷放到锅里慢慢的烘一下（火一定要开到最小，火太大的话容易糊）烘的时候要用铲子不时的翻动一下，让它们在锅里受热均匀
  • 步骤 2/7
    在烘花卷的过程中可以准备其他的材料：将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用
  • 步骤 3/7
    烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话，可以沿锅边再淋入少许油（记住油一定是淋到锅上的，而不是花卷上，如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了）将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了！
  • 步骤 4/7
    锅内放少许底油，油热后放入孜然粒爆香，然后放入辣白菜爆炒一下！
  • 步骤 5/7
    将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀。
  • 步骤 6/7
    倒入烘好的花卷，翻炒均匀，如果觉得不够咸的话就在加一点点盐
  • 步骤 7/7
    最后撒入白芝麻，就可以出锅了！
小贴士

花卷本身就有咸淡味，盐要少加或者是不加，如果是馒头的话就要加盐了。

发布于 2019-02-18
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