花卷比馒头复杂不了多少，也不费功夫，如果没菜，这个空口也能吃得下，而馒头就困难得多。所以，想偷懒时，可以做点花卷，这样就可以少炒点菜了
1.油最好用鸡油，比别的油香。
2.我做的比较小，所以七八分钟足够了，要是大的话，要适当延长时间。