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小花卷
1.3万 热度
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谋怪手访涎
变换一种形状,变换一种心情,美美哒小花卷。
食材
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
植物油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
步骤 2/8
盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
步骤 3/8
将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
步骤 4/8
从一端卷起,卷成圆柱状
步骤 5/8
用刀切成如图形状
步骤 6/8
尖角向上,用筷子在中间压一下
步骤 7/8
入蒸锅蒸熟
步骤 8/8
成品
小贴士
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发布于 2024-04-08
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