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薄荷炒牛肉
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一雷二闪

只记得这是一道云南菜，味道嘛～我做了之后觉得比一座一忘的好吃很多，假装自己在云南，吃起来吧～

时间:10-30分钟
食材
牛肉 250g
薄荷 100g
姜 少许
蒜 少许
辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肉切成条，加入盐，生抽，淀粉，花椒粉（我是直接用花椒自己碾碎的，比直接用花椒粉味道浓），搅拌均匀，腌制10-15分钟
  • 步骤 2/4
    薄荷洗净，控干水分备用
  • 步骤 3/4
    蒜姜切末，辣椒切段儿，吃不了太辣的可以不切
  • 步骤 4/4
    米噶米噶～出锅了～配上香香的米饭和一杯米酒～谁敢说你不在云南！
发布于 2018-06-22
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