秋葵炒牛肉
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
主要食材：瘦牛肉、秋葵
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步骤 2/10
牛肉顶刀切片，加入1茶匙料酒，2茶匙黑胡椒酱
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步骤 3/10
抓匀腌渍几分钟
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步骤 4/10
腌渍牛肉的时候把秋葵洗净放入沸水中煮1分钟捞出。
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步骤 5/10
焯过水的秋葵斜着切成小段，大蒜切末备用
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步骤 6/10
热锅放油，油温六成热放入腌渍好的牛肉滑炒。
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步骤 7/10
炒至牛肉刚刚变色，加入切好的蒜末炒出香味
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步骤 8/10
加入焯过水的秋葵
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步骤 9/10
快速翻炒均匀后加入适量蚝油，少许食盐。
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步骤 10/10
再次翻炒均匀即可关火盛出
发布于 2024-04-18